Dsl je réponds un peu tard
Salade froide de quinoa :
- Faire cuire le quinoa et le laisser refroidir.
- Cuire à la poele dans de l'huile d'olive, des courgettes en rondelles pas trop épaisses, des champignons en rondelles également, des oignons.
Laisser refroidir et mélanger le quinoa avec les légumes et assaisonner avec de la sauce soja mélangée avec de l'huile de colza.
Mettre au réfrigérateur et déguster bien frais